Trufakia

Sot beme trufakia per te qerasur shoket e Andreas se vogel per ditelindje. 

Shume te lehta per tu bere dhe shum te shijshme.

Per 60 cope duhen : 3 pako biskota 

                                 1/2 gote sheqer pluhur. 

                                 3 luge kakao 

                                 1/2 gote qumesht 

                                  2luge mjalte 

                                  1/2 gote arra te grira 

                                   2 pako trufes per zbukurimi

                                  1 pako gjalp vitam 

Grijm biskotat ne mikser dhe arrat dhe I perziejm me gjalpin e shkrire.perziejm kakaon me qumeshtin dhe e perziejm me biskotat . Hedhim sheqerin dhe mjaltin. Sipas deshires mund te shtojm pak liker ose konjak . Pasi I perziejm mire formojm topa te vegjel dhe I hedhim te trufa . I vendosim per te pakten 1 ore ne frigorifer .