domenica 16 febbraio 2014

Marmelate portokalli

Per 1kg portokalle duhen:  1kg sheqer ,1molle e kuqe ,nje limon
Qerojme portokallet duke pas kujdes I heqim vetem pjesen e jashtme te lekures Jo te bardhen.



E grijm lekuren dhe e veme ne tenxhere me pak uje sa te marre nje vale. Pastaj I derdhim ujin.


Heqim pjesen e bardhe te lekuren dhe I prejme portokallet  ne copa te vogla dhe I hedhim ne tenxhere ku kemi dhe lekuren e grire. Grijm edhe mollen ne rende dhe e perziejme me portokallet. Pasi shtojm sheqerin dhe ujin I leme te zijn me zjarr te ngadalte ,pak para se ta heqim nga zjarri I hedhim lengun e limonit. Sherben per shum embelsira sidomos per piten e portokallit qe do bej se shpejti.



Nessun commento:

Posta un commento