martedì 18 febbraio 2014

Embelsire portokalli


Receta: 450 gr peta bakllavaje.
             250 vaj luledielli
             250 gr sheqer 
              2 vanilje 
              Lekuren e dy portokalleve te grire ne rende.
              150 gr marmelate portokalli 
                5 veze
                500 gr kos 
                200 gr krem qumeshti ( pana ) 
                2 luge baking pauder
Per shurupin :  2gota uje 
                        2 1/2 gota sheqer 
                        1 kanelle 
                         Lengun e nje portokalli
                        100 gr marmalate portokalli.

Perziejm sheqerin me vezet,shtojm vajin kosin kremin e qumeshtit.duke I perzier ngadale shtojm dhe gjerat e tjera.  

Prejm petat ne copa te vogla dhe I perziejm mire me kremin.
Shtojm dy luge baking pauder dhe te gjithen e hedhim ne nje tepsi te lyer me gjalp. 
E pjekim ne furre  ne 180 grade per 30-35 min. Pasi pjeket I hedhim sherbetin . Mire esht sherbetin tjua hedhim embelsires kur te jet e nxehte.



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