Nje byrek me djathe ndryshe nga te tjeret

Receta: nje pako peta per byrek. 

             Lloje te ndryshme djathe te verdhe  

             Djathe I bardhe.  

             Feta sallami te hodha. 

             3-4 veze 

             1liter qumesht 

              Nje gjysem filxhani gjalp dhe gjysem vaj.

     

Shtrojm gjysmen e pakos se petave duke I lyer ndermjet me gjalp dhe vaj . Hedhim djathrat dhe fetat e sallamit .shtrojm pjesen tjeter te petave. 

Nderkohe rrahim vezet me qumeshtin dhe ja hedhim byrekut siper.

E pjekim ne 200 grade per 30-35 min deri sa te vere faqe te kuqerremte.

Ju befte mire :).