PER BRUMIN - 150gr gjalp 

1 vez e tere dhe nje kuqe veze 

100gr sheqer

300gr miell

pak sode buke (maje luge e vogel)

reçel 

RRahim gjalpin me sheqerin per disa minuta ,shtojm vezet dhe ne fund miellin e perzier me pak sode.

Brumin e pergaditur e lejme te pakten 3 ore ne frigorifer .

Hapin pete ne tepsi te vogel  me me shume se gjysmen e brumit

dhe e pjekim pak ne furre 5 min , e nxjerrim nga furra e shtrojme reçelin.

Bejme shirita te drejte me pjesen tjeter te brumit

 dhe i vendosim siper , pjekim ne 180% derisa te marre pak ngjyre .