Supe me qofte (pashaqofte)

750 gr mish I grire 

1/2 filxhan caji gjalp 

1/2 filxhan caji oriz 

1/2 qepe e grire 

2 veze 

Pak majdanoz

1 limon ( lengun ) 

Kripe , piper 

Perziejm mishin me qepen,orizin,majdanozin ,kripen ,piperin dhe te bardhen e nje veze. Pasi I perziejm mire formojm qofte te vogla . Ne tenxhere shkriejm gjalpin dhe hedhim qoftet . Ju hedhim siper uje te nxehte dhe I ziejm ne zjarr te ngadalte. Rrahim vezet me lengun e limonit dhe I hedhim ne fund pasi te jete mbaruar zierja.