giovedì 6 marzo 2014

Hallva greke ( hasude)




Per te pergaditur kete lloj hallveje na duhen : 1 filxh.caj vaj ose gjalp (ase gjysem per gjysem)
                                                                      2 filxh.caj niseshte 
                                                                      3 filxh.caj sheqer 
                                                                      4 filxh.caj uje 
                                                                      8 luge sheqer

Perziejm kater perberesit e pare mire e mire mos te mbeten kokrriza.
Ne nje tenxhere hedhim tet luge sheqer dhe e veme ne zjarr te ngadalte deri as te behet si karramele. Kur te marre ngjyren e kuqerremt shtojm perzirjen tjeter . E leme te vloje ngadale duke e perzier vazhdimisht me luge druri. Pasi te behet nje mase e trashe .                                                                  

e hedhim ne tepsi dhe e pjekim per 5-10 min ne gril .


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