mercoledì 28 maggio 2014
mercoledì 14 maggio 2014
Akullore me arome vanilje
1 qumesht panda 200 gr
Krem qumeshti (panna) 200 gr
400 gr qumesht
2 vanilje
Kalojm me mikser te gjithe perberesit per 5 min . Pastaj perzierjen e veme ne frigorifer per 4-5 ore
Pastaj e hedhim ne gelatiere per 30 min . Dhe akullorja eshte gati . Sipas deshires mund ti hedhim cokollate te grire . ( nese nuk keni gelatiere rrihet perberja 10 min ne mikser pastaj e veme direkt te ngrirja . Pas nje ore e nxjerrim dhe e perziejm perseri )
Llokume me luleshtrydhe
1 kg sheqer
1 liter uje
1 filxhan caji niseshte
1 luge leng limoni
6-7 luleshtrydhe
Sheqer pluhur
Perziejme sheqerin,ujin niseshten dhe lengun e limonit .i veme ne zjarr te forte sa te marre vale pastaj i shtojme luleshtrydhet te cilat i kemi grire pelte.I ulim volumin zjarrit . E ziejme per 15- 20 min duke e perzier vazhdimisht .pasi te jete gati e hedhim perzierjen ne nje tepsi te cilen e kemi sperkatur me niseshte . Pasi te jete ftohur mire prejme ne kubike te vegjel dhe I perziejme me niseshte dhe sheqer pluhur . Llokumet jane gati me nje shije te embel luleshtrydheje.
sabato 10 maggio 2014
mercoledì 7 maggio 2014
Akullore me luleshtrydhe
250 gr luleshtrydhe
100 gr sheqer pluhur
200 gr krem qumeshti ( panna)
Lengun e nje limoni
Grijme luleshtrydhet ne mikser pastaj shtojm perberesit e tjere perzierjen e leme nje ore ne frigorifer pastaj e punojme ne gelatiere per 20 -30 min. Kur te jete gati e veme ne ngrirje. Nese nuk keni gelatiere
Perzierjen e fusim direkt tek ngrirja dhe e nxjerrim dhe e perziejme here pas here .
Iscriviti a:
Post (Atom)